Fette
Fette sind Energielieferanten, Isolatoren, Lösungsmittel für Vitamine, Schutzpolster für Organe und Bestandteile der Zellmembran.
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind wie die Fette auch ein Energielieferant, sind aber auch an der Herstellung von DANN und RNA beteiligt.
Hormone
Hormone sind chemische Substanzen, die die Aktivität eines anderen Körperbereichs (Zielregion) steuern. Sie übermitteln Informationen und regulieren zahlreiche Körpervorgänge wie Stoffwechsel, Ernä…
Ultrafiltrationsmembran
Die Ultrafiltration ist ein Filtrationsverfahren aus dem Bereich der Membrantechnik, mit dem sich makromolekulare (kleinste) Substanzen und kleine Partikel aus einem Medium abtrennen und konzentrie…
