Eiweiß
Die Eiweiße sind die sogenannten Bausteine im Körper. Strukturproteine bestimmen unter anderem den Aufbau einer Zelle und somit die Beschaffenheit der Geweben und des gesamten Körperbaus. Sie sind …
Fette
Fette sind Energielieferanten, Isolatoren, Lösungsmittel für Vitamine, Schutzpolster für Organe und Bestandteile der Zellmembran.
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind wie die Fette auch ein Energielieferant, sind aber auch an der Herstellung von DANN und RNA beteiligt.
Ultrafiltrationsmembran
Die Ultrafiltration ist ein Filtrationsverfahren aus dem Bereich der Membrantechnik, mit dem sich makromolekulare (kleinste) Substanzen und kleine Partikel aus einem Medium abtrennen und konzentrie…
