Stoffwechsel
Alle Vorgänge, die zur Bereitstellung von Energie und zum Aufbau von Körperbestandteilen führen, nennt man Stoffwechsel. Unsere Nahrung wird in den Zellen verstoffwechselt, das heißt, sie wird auf-, ab oder umgebaut. Die Leber ist dabei unser wichtigstes Stoffwechselorgan.
